ಯಲಹಂಕ ಸುದ್ದಿ. ದಿನಾಂಕ. 28. 02. 2026 ರಂದು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಯಲಹಂಕದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರೂಪ್ ಸೆಂಟರ್ ಸಿಆರ್ಪಿಎಫ್ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಂದು ಶ್ರೀ ಅನ್ನ (ರಾಗಿ) ಆಹಾರ ಉತ್ಸವ/ಮೇಳವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ರಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಡಾ. ವಿಪುಲ್ ಕುಮಾರ್ ಐಪಿಎಸ್, ಐಜಿಪಿ ಕೆಕೆಎಸ್ ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಂಗಳೂರು ರೇಂಜ್ ಐಪಿಎಸ್ ಡಿಐಜಿ ಶ್ರೀ ಅಣ್ಣಪ್ಪ ಇ, ಜಿಸಿ ಬಿಎಲ್ಆರ್ ವಲಯದ ಶ್ರೀ ಪದ್ಮ ಕುಮಾರ್ ಎ. ಡಿಐಜಿ, ಕೆಕೆಎಸ್ ವಲಯದ ಶ್ರೀ ಪಿ.ಕೆ. ಮೆಹ್ರಾ, ಜಿಸಿ ಬಿಎಲ್ಆರ್ ವಿಭಾಗದ ಡಿಐಜಿ ಶ್ರೀ ಟಿ. ವಿಶ್ವನಾಥ್, ಜಿಕೆವಿಕೆ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಡಾ. ಉಷಾ ರವೀಂದ್ರ, ಕರ್ನಾಟಕ ಸರ್ಕಾರದ ನಿವೃತ್ತ ಕೃಷಿ ನಿರ್ದೇಶಕ ಶ್ರೀ ರಾಜು ಎಚ್ಎಸ್ಬಿ, ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಸಹಾಯಕ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಶ್ರೀಮತಿ ರೂಪಾ ಇತರ ಗಣ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿದ್ದರು.
ಒಟ್ಟು 25 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ರಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಆಹಾರ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ರೋಮಾಂಚಕ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿತು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಡಾ. ವಿಪುಲ್ ಕುಮಾರ್, ಐಪಿಎಸ್ ಐಜಿ ಕೆಕೆಎಸ್, ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಡಿಐಜಿ ಶ್ರೀ ಪದ್ಮ ಕುಮಾರ್, ಜಿಕೆವಿಕೆ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಡಾ. ಉಷಾ ರವೀಂದ್ರ, ಕರ್ನಾಟಕ ಸರ್ಕಾರ, ಬೆಂಗಳೂರು, ಶ್ರೀ ರಾಜು ಎಚ್ಎಸ್ಬಿ ನಿವೃತ್ತ ಸಹಾಯಕ ಕೃಷಿ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಷಣಕಾರರು ತಮ್ಮ ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು.
ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭವು ರಾಗಿಗಳ ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸರ್ಕಾರದ ಉಪಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿತು. ತಜ್ಞರು ರಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಚರ್ಚಿಸಿದರು.
ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಗಣ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು, ಪ್ರದರ್ಶಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಾದ ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿರುವ ರಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸರ್ಕಾರಿ ಇಲಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸಂದರ್ಶಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಯೋಧರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
2026 ರ ಮಿಲೆಟ್ಸ್ ಮೇಳವು ಕಲಿಕೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿತು, ಸಂದರ್ಶಕರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಶ್ರೀಮಂತರಾದರು ಮತ್ತು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.